Önemli: Kenevir Tohumu Bizim İçin Çok İyi, ve Biz Onları Görmezden Geldik

Kenevir tohumlarını çevreleyen vızıltıyı duymuşsunuzdur, ama belki de esrarın diyetinize girmesi konusunda tam olarak emin değilsiniz. Seni duyuyoruz. Kenevir bitkisi kenevir bitkisi ile botanik olarak ilişkili iken, kenevir tohumu, besin (ve güzellik!) Yararları ile yüklenen THC'siz kuzenidir. Sertifikalı Bütünsel Beslenme Uzmanı Elissa Goodman, "Kuzeninin aksine, kenevir bitkisinin hiçbir kısmı psikotropik özelliklerin hiçbirine sahip değildir, fakat aynı şifa yeteneklerini paylaşmaktadır."

Çorba kaşığı başına 10 gram proteinle övünen, çıtır çıtır çıtır tohumların neden püresi kaselerinden salatalara kadar her şeye dönüştüğünü görmek kolaydır. “Kenevir tohumu, protein bazlı vegan kaynakları arayanlara ek olarak bitki temelli yemeyi benimsemiş insanların sayısının artması nedeniyle popülerlik kazandığını düşünüyorum” diyor diyetisyen Farah Fahad MS. Ve etkileyici bir protein dozu, kenevir tohumunun inanılmaz faydalarının sadece başlangıcıdır.

Diyetinize kenevir tohumu ekleyerek daha fazla fayda sağlamak için kaydırma yapmaya devam edin.

Omega yağ asitlerinin mükemmel dengesini içerirler.

Goodman, "Kenevir, omega-3, omega-6 ve omega-9'un dengeli bir oranını içerir." "Bu asitler zorunludur, yani vücudumuz onları üretemez, bu yüzden diyet yoluyla elde edilmesi gerekir." Goodman, her birinin dengeli bir miktarını tüketmenin önemli olduğunu ve Fahad'ın bunun kardiyovasküler sağlığa yardımcı olacağına işaret ettiğini belirtti. Goodman, “Omega-6'da omega-3'ün yeteri kadar yüksek bir diyet yapmadan dengelenmesi, iltihaplanmaya neden olurken, omega-3'te çok yüksek bir diyet, kan pıhtılaşması ve yara iyileşmesi için azaltılmış bir kabiliyete yol açabilir” diyor. "Standart Amerikan diyeti genellikle omega-3'te düşük ve omega-6'da yüksek. Kenevir tohumları ise omega-3 balık seviyesinin altı katını sunuyor."

Onlar büyük bir lif kaynağıdır.

Fahad bize, bütün kenevir tohumlarının, birlikte iyileştirilmiş sindirim sağlığını geliştiren, hem çözünebilir hem de çözünmeyen liflerin iyi bir kaynağı olduğunu söyler. “Çözünür lif, bağırsakta jel benzeri bir madde oluşturur ve yararlı sindirim bakterileri için değerli bir besin kaynağıdır ve aynı zamanda kan şekerindeki ani artışı ve kolesterol seviyelerini düzenleyebilir.” Diye açıklıyor. "Çözünmez lif dışkı maddesine hacim kazandırır ve yiyecek ve atıkların bağırsaktan geçmesine yardımcı olabilir. Tüketmeyen çözünebilir lifler de daha az diyabet riski ile bağlantılıdır."

Bunlar 9 temel amino asit içerir.

Goodman'ın bahsettiği gibi, temel, bedenlerimizin onu üretmediği anlamına gelir - ve dokuz amino asidin tamamı zorunludur. Önceden tahmin etmiş olabileceğiniz gibi, alışveriş listenize kenevir tohumu ekleyebilirsin, çünkü dokuz (histidin, izolösin, lösin, lizin, metiyonin, fenilalanin, treonin, triptofan ve valin) bir porsiyon halinde paketlenir. Goodman, "Amino asitler vücudumuzdaki tüm dokuları korumamıza yardımcı olan protein yapı taşlarıdır." "Bu proteinler inanılmaz derecede önemlidir ve günümüzde diyetlerde çoğu zaman eksiktir. Makro düzeyde çok fazla protein alma eğilimindeyken, mikrobesin proteinleri çoğu zaman eksiktir."

Doğal bir iştah bastırıcıdırlar.

Goodman, "Kenevir, düşük kalori yoğunluğuyla yüksek besin yoğunluğuna sahiptir, bu da iştah bastırıcıdır, ancak vücuda yine de değerli besinler verir." Diyor. “Sabah çorbasına, meyve suyuna veya hindistan cevizli yoğurt kefirinin üstüne bir çorba kaşığı eklemenizi tavsiye ederim. Protein, lif ve yağlar sizi gün boyu sürdürebilir ve gün boyu atıştırmalık ihtiyacınızı azaltır.”

Onları hemen hemen her öğüne ekleyebilirsiniz.

Kenevir tohumu besleyici bir çift çorba kaşığı daha iyi ne var? Sabah avokado tostundan akşam somon akşam yemeğine, bir porsiyonla herşeyi kolayca tamamlayabiliyor olmanız. Nutritionist Keri Glassman, "Onlar, kalpleriniz ve beyniniz için koruyucu, omega-3'ler sayesinde, hafif, küçük tohumlardan daha küçük-susamlı tohumlara dolduruldular." Dedi. "Onları salatalardan pürüzsüzlüğüne, granolağa, hatta yulaf ezgisine kadar her şeye serpin."

FYI: Bu yüzden tüm yapay tatlandırıcıları kesmelisiniz (daha önce yapmadıysanız).