Vegan Snacks'ın Konuğu: 12 Favorim

Sana gurur duymadığım bir şey söyleyeceğim: Kendimi beslerken çok kötüyüm. Bakkal alışverişi hiç eğlenceli gelmiyor, en iyi yemeklerden biriymişim ve yemeklerin arasında acıktığım zaman, işyerinde yaramaz çekmeceden bir torba patates cipsi kapmak her zaman bir elmayı dilimlemekten çok daha cazip geliyor. çok yaramaz meyve tabağı. Ne söyleyebilirim? Lezzetli ve çok elverişli yemekleri severim. Ve bu müsait olmadığında bazen yemeklerini tamamen atlarım, ki bu da iyi değil. Dahası, genellikle tembel yemek alışkanlıklarına dayanan, bitki bazlı bir diyet (çoğunlukla çevresel ve hayvan hakları nedenleriyle) izlemeyi tercih ediyorum, bazıları bana “abur cubur vegan” diyebilirim. orada daha sağlıklı atıştırmak isteyen bir vegan için, ama aynı zamanda çok hippi-dippie olmayan şeyleri yemeyi tercih ediyor ve yiyecekleri tamamen önlediğim kadar büyük bir kan şekeri kazasına yol açıyor.

Vegan Cuts'a gir. Geçen yılki tatiller için, kardeşim bana her 30 günde bir 10'luk vegan atıştırmalıklardan oluşan bir kutuya (bezelye gevrekleri, tuzlu tatlı granola, vanilya püresi tozu, vb) farklı markalardan kapılarımda ortaya çıkıyor. (PS: Şirket ayrıca aylık bir güzellik kutusu sunuyor, ama henüz denemedim.) Ailem kendimi besleyememe konusunda derinden aşina, bu gerçekten mükemmel bir hediye oldu. Geçtiğimiz altı ay boyunca, 70'den fazla yeni vejetaryen aperatif yedim, bu da beni biraz türden bir üslup haline getirdi - ve diğer çöplerimi düşünen vegösterenlerim adına (ya da biraz daha sağlıklı ve daha sürdürülebilir bir şekilde atıştırmak isteyen herkes) ), Favorilerimi paylaşmak istedim. Cips yerine satın almak için 12 lezzetli bitki bazlı aperatif keşfetmek için kaydırma tutun!

Yani “sorghum” dünyadaki en lezzetli şey gibi görünmüyor, ama bu minik minik patlamış mısır benzeri yiyecekler gerçekten çok etkilendi. Ürün, Amerikan yapımı, GDO'suz, glutensiz ve mısırsız bir alternatif olup, % 50 daha az su gerektiren patlamış mısırdır. Aynı zamanda, protein, lif, potasyum, kalsiyum ve demir düzeylerini de içeren garip besinler. Truffle ve jalapeño ranch gibi lezzetlerle gelir. Büyük hayran.

Bu bağımlılık yaratan küçük glutensiz nuggets, Whole Foods ve Starbucks gibi yerlerde mevcuttur ve onları her gördüğümde temel olarak satın alırım (karanlık kakao aroması için enayi). Şirket sevimli bir çift tarafından başlatıldı (biri vegan, bir glutensiz: modern bir aşk hikayesi) ve hala küçük ve aile odaklı. Ürün temelde acıbadem kurabiyesi, parça kurabiye ve% 100 organik ve GDO'suzdur.

Bu lezzetli gevrek kümelerin tüm zamanların en sevdiğim granolaları olabileceğini düşünüyorum. Marka, Lazy Susan'ın adıdır çünkü her çanta, Susan'ın kendisi tarafından tam anlamıyla el yapımıdır (ve evdeki lezzetleri görebilir ve tadabilirsiniz). Açmak istiyorsanız, elma cevizli ve yaz aylarında yabanmersini ya da çeşitli paketler gibi büyüleyici lezzetlerle gelir. Seni seviyorum Susan.

Ben büyük bir çikolata canavarıyım ve bu çiğ vegan kareler beni bu konuda aktif olarak iyi hissettiriyor. Çikolatalar, yaban mersini nilüfer ve şiir gibi süper egzotik tatlar ve Schizandra ile birlikte gelir ve organik maddeler ve bütünsel meditasyon bitkileriyle doludur. Ambalaj güzeldir. Her öğünden sonra bir tane yiyebilirim.

Bu, kendi başına yiyeceğiniz bir atıştırma değil, ama bir tane pişirmek için yeterince iddialı hissediyorsanız, buna ihtiyacınız var. Ürünler sadece chia tohumlarından ve garbanzo çekirdeklerinden yapılan tamamen doğal bir vegan yumurta yerine kullanılır. Bunu daha önce kurabiyeler yapmak için kullandım ve çok iyi çalıştığına inanmak zor. Gerçekten temiz!

Bunlara dikkat edin: Çok tuzlu ve tatlılar, tek bir çantada bütün bir çantayı öldürebilirsin. Aslında bu en kötü şey olmazdı. Gevrek kavrulmuş şeker ve yeşil bezelye karışımı, yedi gram bitki bazlı protein ve porsiyon başına üç gram lif içerir.

Sevdiğim bir sürü vegan protein çubuğu yok ama bu tam olarak çikolatalı brownie hamuru gibi tadıyor - bunu sevemezsiniz. Neyse ki, keşiş meyvesi, organik ayçiçek yağı, bezelye proteini ve sızma hindistan cevizi yağı olarak adlandırılan doğal, düşük kalorili, bağışıklık sistemini güçlendirici bir şeker alternatifi ile yapılır, böylece normal vegan olmayan bir esmerden daha iyi hissedebilirsiniz. .

Bunları Shark Tank'ta birkaç yıl önce gördüm, bu yüzden onları denemek için özellikle heyecanlandım. Kadınlar için kadınlar tarafından formüle edilen, her küçük kurabiye ısırığı şişkinlik, kramp ve kötü ruh halleri (düşünmek Sibirya ginseng, papatya ve karahindiba kökü) yardımcı olmak için bütünsel otlar bir karışımı ile yapılır. Bu dahice, gerçekten: semptomlara yardımcı olurken, aynı zamanda periyodunuzu tatmin eden bir atıştırma? Beni kaydet.

Uzun zamandır et yemedim, geleneksel sarsıntıların tadına bakmayı bile hatırlamıyorum, ama Byrdie'nin vejetaryen olmayan editör Erin'i de bunu benimle denedim ve neredeyse gerçek şeylerin tadı gibi olduğunu söyledi. (Aynı zamanda, Batı paketinin gerçekliğin gerçekliğe yardımcı olduğunu düşünüyorum.) Soya bazlı ürün, porsiyon başına 12 gram protein içerir. Mükemmel bir yol gezisi aperatif.

Daha fazla gevrek iyilik! Bu sağlıklı ısırıklar beslenmelerinde şaşırtıcı bir şekilde tamamlanır, gevrek quinoa, kızarmış hindistancevizi, öğütülmüş zerdeçal ve 200 miligram kakao flavanol ile yapılır.

Bir çip gibi ve sizin ve gezegen için daha iyi bir yol gibi, bu dereotu turşu aromalı vegan cips lahana turşusu yapılır, bu yüzden porsiyon başına bir milyar CFU probiyotik kültür övünür. Tam olarak nefesini kokmazlar, ama… buna değer.

Bunlar bir aperatifden ziyade bir yemek ürünüdür, ama içermek zorunda kaldığım için çok takıntılıyım. Edamame fasulyesinden yapılmış olan bu lezzetli erişteler (üç dakikadan az bir sürede pişirilir!) Porsiyon başına 24 gram protein içerir. Bir dahaki sefere sinir bozucu bir şekilde vejeteryanların proteinlerini nasıl aldıklarını sorar, sadece onları bu şeylere yönlendirin.

Daha fazla vegan yiyecek önerisi ister misiniz? Byrdie'nin iki vejetaryen editörünün favori bitki bazlı tariflerini inceleyin.