Bir hafta boyunca kahvaltıda salata yedim

Salataları severim. Onları öğlen yemeğinde yiyorum, akşam yemeği için yiyorum, bir tane tavşana kadar, muhtemelen salata kutlayan spektrumda altıya düşüyorum. Bu yüzden, Ekip Byrdie birisinin (öksürük, öksürük) bir hafta boyunca her sabah yeşillikleriyle yüzleşmesi ve ne olduğunu görmesi gerektiğine karar verdiğinde, istekliydim.

“Salata ve ben cinlerim. Bu işi yapabilirim, ”diye düşündüm kendime. Ayrıca, gününüze meyve ve sebzelerle (şeker ve karbonhidratın genel Amerikan kahvaltısı yerine) başlamanın yararlarını anlatan makaleler okuyorum, bu yüzden ilgim püf noktasıydı. Ve eğer burada tamamen şeffaf olursak, zar zor bir şekilde cadılar bayramı kostümü satın alırdım, bu yüzden All Hallows 'Eve'ye giden haftanın yeşilleri pompalamak ve kahvaltı waffle'larını çevirmek için harika bir zaman olduğunu düşündüm. .

Ürünümü topladım ve günüme salata ile başladığımda öğrenmeyi umduğum üç özel şey olduğuna karar verdim:

1. Gün boyunca beslenme alışkanlığımı etkiler mi?

2. Beni farklı hissettirir mi?

3. Cildimi geliştirir mi?

Bu yanan soruların cevapları ve salata tabağımla ilgili ayrıntılı bir rapor için okumaya devam edin.

1.gün

Hafta sonları, karışık yeşilliklerle süslü bir yatak ve yumuşak haşlanmış yumurta ile kaplı renkli sebzelerle başladım. Her nasılsa, yumurta ile bir şey hemen kahvaltı kategorisine taşınır, değil mi?

Sebzeler parıltılı ve yumurta mükemmel pişirilirken, benim için asıl mesele pansuman oldu. Sabah uygun giyinme nedir? Balsamik sirkesi, sadece çok tarih gecesi hissettim, ahtapot “süslü salata” için çok basit hissettim ve bu benim sahip olduğum her şeydi. Haşhaş tohumu çörekleri bulunduğundan beri, haşhaş tohumu pansumanını nihai kahvaltı salata sosu (mantığın en net yolu değil) olarak seçtim.

Her neyse, süslü salatalarımı yedim ... ve üç saat sonra açlıktan bittim . En iyi başlangıç ​​değil.

2. gün

Uyuyakalmışım. Şiddetli. Çok kötü bir şekilde eyelinerimi atladım (gasp!). Normalde, bu “oh, snap!” Sabahları, bir Luna Bar'ı ya da biraz şarküteri eti aldım (brüt, ama bunu seviyorum), ama bunun yerine bir avuç dolusu ıspanak, havuç ve bir bütün dolmalık biber içerisine karıştırdım. bir Ziploc çantası.

Ben yeşilliklerimi yumuşatan trafikte otururken, bir koala ayısı gibi hissettim. “Bu yaşamak için bir yol değil, ” diye bağırdı, aklımı simit ve domuz pastırması görüntüleriyle doyurdu.

İlk başta sebze dolu sabahımı kızdırmış olsam da, bir mucize oldu: Benim “salata” saat 15'e kadar beni korudu! Ben genellikle "her zaman aç" kategorisine giren gal türüyüm, bu yüzden o öğleden sonra saatine baktığımda su üzerinde yürüdüğüm gibi hissettim.

Sonra bir sonraki mucize geldi! Kendimi o kadar sağlıklı ve kendimle gurur duydum ki öğle yemeği için In-N-Out'u alma teklifini reddettim. Size büyük bir anlaşma gibi görünmese de, bu, 26 yıl boyunca In-N-Out'a “hayır” dediğim sadece ikinci kez (ilkinden sorma). İyi hissediyorum .

3 gün

Artıkları kullanmak için bir çaba olarak, Brüksel lahanası salatası bir yatak üzerinde bir yumuşak haşlanmış yumurta koymak için çaba sarf. Ne yazık ki, yumurtamı çekti ve haşlanmış yumurta ve Brüksel lahanası, insanlık tarihinin en güzel kokulu kahvaltısı ile sona erdi. (O mutfakta mutfakta popüler değildim.)

Ayrıca, bu noktada, cildim veya enerji seviyemde herhangi bir gerçek fark görmedim. Aynı şeyi hissediyorum, tardier hariç , çünkü mükemmel bir salata yapmak biraz zaman alır.

4. Gün

Bu noktada resmen yaktım. Bu sabah, salata, kir ile drizzled kayalar bir plaka olarak iştah açıcı (yaklaşık abartmak asla) gibi geliyordu. Heyecan düzeyini yükseltmek için en sevdiğim kahvaltı durumunu (loş ve krem ​​peynirli her şeyi simit) taklit etmeye ve yeşilliklerimle sebzeler üstüne biraz lox ve peynir atmaya karar verdim.

Anlaşılan bu katma yağ beni daha uzun süre korumanın çok yolunu buldu ve kolumda kemirmeden geç öğle yemeğine kadar devam ettim. Çak bir beşlik!

5. Gün

Gün beş, sadece Cadılar Bayramı'ndan başkası değil. Her aklı başında insan, Cadılar Bayramı'nda (ve ertesi sabah) kahvaltı için en uygun şeyin Cadılar Bayramı şekeri olduğunu bilir. Bu yüzden, Reese'in bir kase ve bir çanta dolusu marulla karşı karşıya geldiğinde, sadece hangi yolu almak istediğimi hayal edebilirsiniz. Turuncu sarmalayıcılar beni baştan çıkardı, fıstık ezmesi ve çikolata ve mutluluk vaatlerini fısıldıyordu.

Hem salata hem de şekerleme ihtiyacımın nasıl uzlaştırılacağını düşündüm ve meyve salatası yapmaya karar verdim! Bu sayılırsa tamamen emin değildim, ama o anda mutfağımda salata hakemi olmadığı için sayıldı.

Ayrıca şunu da bilmelisin: O gece daha sonra bir şekerleme Cadılar bayramı yedim. Bir an için gerçekten kötü hissettim… sonra başka bir Snicker yakaladım.

6. Gün - 7

Son iki gün zordu. Cadılar Bayramı bir salata olduğu için, açlık ruhunun sabahları yemek istediği son şey. Ancak, engellerime rağmen, o ıspanağı çiğneyerek, o havuçları yakalayıp, o nohutları bir şampiyon gibi parçalara ayırdım.

Ben kesinlikle her sabah kahvaltı için aynı şeyi yemek için bir değilim, bu yüzden bana en çok haftanın sonuna kadar var monotonluk oldu. Aynı şeylerin yedi günü bana hiç hoş olmayan geliyor, bu yüzden benim mücadelem sona erdiğinde, İngiliz muffinlerini yeterince hızlı alamadım.

Analiz

Bu bilimsel raporu tamamlamak için ilk sorularımı okuyalım.

1. Bu zorluk gün boyunca beslenme alışkanlığımı etkiledi mi?

Evet, güne sebzelerin bir tekmesiyle başlamam, günün geri kalanı boyunca yolda kalmamı sağladı. Ancak bu istek benim alışkanlıklarımı erişilebilirlik, su alımı ya da ortalama bir Halloween gibi diğer faktörler kadar etkilemedi. akşamdan kalma.

2. Farklı hissetmemi sağladı mı?

Hayır, tam olarak aynı hissettim. (Biliyorum, daha heyecan verici bir cevap vermeyi umuyordum.)

3. Cildimi geliştirdi mi?

Fark edilmez bir şekilde, ancak gerçek önemli değişikliklerin görülmesi muhtemelen bir haftadan fazla sürecektir. Eminim ki, artan miktarda besin ve antioksidan almak kesinlikle cildime ve genel sağlığımma yardımcı oldu.

Alt satır: Salata ve ben hala pals, ama öğle ve akşam yemeğine sadık kalacağım. Ben kahvem ile yeşil bir suyu karıştırın ya da nibble karışık yeşilliklerden bir multivitamin doldurun. Sabah uyandığım için yeterince zor, o yüzden omletler… veya domuz pastırması… veya bagetler… veya gofretler… veya yulaf ezmesi gibi biraz daha fazla motivasyona ihtiyacım var…

Kahvaltıda salata size garip geliyor mu yoksa bir girdap mı veriyorsunuz? Aşağıda dökülme.

Jessica Hagy'den daha fazlası için The Lady Freak adlı bloğunu takip edin ve Instagram'da @JessicaHagy ile devam edin.