Beyin Diyeti: Hafızanızı Artıracak 7 Yemek

Bunu düşünün - saçlarınız bitti, kıyafetiniz mükemmel ve sonunda kapıdan çıkmaya hazırsınız. Dışında, anahtarların hangi cehennemde? Dün gece yaptığınız gibi, onları dün gece tezgahınıza koymanız için yemin edebilirdiniz. Ama bir şekilde, orada değiller. Dün gecenin başındaki olaylar dizisini tekrar oynatmayı deniyorsun ama hiçbir şeyle gelmiyorsun. Aslında, kapıdan geçtikten sonra ne olduğunu hatırlayamazsın. On dakikalık yoğun aramadan sonra, tuşlar sonunda ortaya çıkar (genellikle bir kanepe yastığının altında ya da zaten çantanızda), berbat belleğinizi kemiriyorsunuz ve kapıdan dışarı çıkınız (planlanandan 10 dakika sonra). Sahneyi kes.

Tanıdık geliyor mu? Hepimiz oradaydık. Bellek kaybı bir dizi nedenden ötürü yaşlanır - yaşlanma en büyük suçlulardan biridir. Ancak, doğal olarak gerçekleşmesi, süreci geciktirmek için yapabileceğiniz şeyler olmadığı anlamına gelmez. Örneğin, yedi yiyeceği alın. Bu yiyeceklerin her birinin hafıza ve beyin sağlığını artırmaya yardımcı olduğu kanıtlanmıştır. Şimdi, büyük bir testten önce, bir sonraki Stephen Hawking'e dönüşecek olan meyvelerin üzerine atıştıracak mı? Büyük olasılıkla değil. Ancak, bu besinler açısından zengin bir diyet yemek beyninizin en iyi şekilde işlev görmesine ve hatta Alzheimer gibi hafızaya bağlı hastalıkların başlangıcını geciktirmesine yardımcı olacaktır . Yedi gıdayı görmek için ilerlemeye devam edin!

Doğru Yağlar

Annals of Neurology'den yapılan bir araştırmada, en fazla doymamış yağları tüketen 65 yaş üstü kadınların (zeytinyağı, kanola yağı, yer fıstığı yağı, avokado ve fıstık ezmesi gibi) ortalamalara göre en iyi biliş testi puanlarına sahip oldukları bulunmuştur. mısır ve bitkisel yağlarda bulunan çoklu doymamış yağları kim yiyordu. Sağlıklı yağlar aynı zamanda E vitamini ile de doludur, bu araştırmalar nöronları ve sinir hücrelerini korumaya yardımcı olabilecek güçlü bir antioksidandır. Spektrumun diğer ucunda, yüksek miktarda kırmızı et ve tam yağlı mandıra (doymuş yağ) yemeyi rapor edenlerin akıl yürütme ve bellek testleri üzerinde en kötü puanları vardı. Amanın.

2. Yaban Mersini, Çilek ve Acai Karpuzu

Alzheimer riskinizi% 50'nin üzerinde azaltabilen bir diyet olan MIND Diyet, beyin sağlığınıza yardımcı olmak için yüksek miktarda çilek içerir. Yaban midyelerinin hafıza ve konsantrasyonunuzu arttırdığı kanıtlanmıştır çünkü bunlar, beyine kan akışını arttırması beklenen bir antioksidan olan flavonoidler bakımından zengindir; Bir çalışmada, bir 200 gram yabanmersini yüzlü, günde% 20 kadar konsantre olma yeteneğini artırmak için yeterli olduğunu buldu. Yaban mersini, çilek ve acai meyveleri ile birlikte, beyninizde, yaşa bağlı hafıza kaybı ve diğer zihinsel gerileme ile ilgili toksik proteinleri temizleyen ve geri dönüştüren bir mekanizmayı harekete geçirdiği görülmüştür.

3. Sardalyalar ve Somon

Omega-3 yağ asitlerinin sağlığınız için bir çok açıdan iyi bir sır değil, ama bir tazeleme ihtiyacınız varsa, işte bir: Pittsburgh Üniversitesi'nden bir çalışmada, 18 yaşından genç bir grup genç 25, altı ay boyunca bir omega-3 takviyesi aldıktan sonra çalışma hafızasında önemli bir gelişme gösterdi. Ve takviyeleri sizin eşyalarınız değilse, balık koridora doğru gidin: somon ve omega-3'lerin doğal doğal kaynaklarını tüketin, bu yüzden yiyin.

4. Kırmızı Şarap

Kızıl üzümlerin cildinde bulunan bir antioksidan olan resveratrolün yanı sıra şarap, yer fıstığı ve bazı meyvelerdeki cildin faydalarını çoktan anlattık. Ama bu güçlü antioksidanın hafızanız için harikalar yapabileceğini biliyor muydunuz? Bilimsel Raporlarda yayınlanan bir çalışmada, resveratrol alan sıçanların mekansal öğrenme ve hafıza geliştirdiği, resveratrol almayan farelerin ise 22 ila 25 ay arasında yeni uzaysal hatıralar yapma yeteneğinin azaldığı görülmüştür. Ne anlama geliyor? Temel olarak, bu resveratrolün, yaşlandığınız zaman, siz onu orta yaşlı olduğunuzda kullanmaya başlarsanız, eski ve büyümüşken hafızanızı ve ruh halinizi iyileştirme gücüne sahip olur. Şerefe.

5. çikolata

Çikolatayı yemek için başka bir bahaneye ihtiyacımız varmış gibi - Harvard araştırmacıları tarafından yapılan bir araştırmada, 30 gün boyunca günde iki fincan sıcak çikolata içen yaşlı kan akışı bozuk yaşlıların, beyne daha iyi kan akışı ve hafıza ve düşünme konusunda daha iyi puanlar aldıkları bulundu. beceri testleri. Tatlı!

6. Cevizler

Ceviz, kan akışını hızlandırabilen ve beyninize daha fazla oksijen kazandıran yüksek miktarda alfa linolenik asit içeren tek kuruydu. Artı, Alzheimer Uluslararası Konferansı'nda sunulan bu çalışma, cevizlerin hissedildiği farelerin “diyetlerinde hiçbir ceviz bulunmayan farelere kıyasla öğrenme, hafıza, duygusal düzenleme ve motor koordinasyonunda önemli bir gelişme gösterdiğini” ortaya koydu.

7. Yapraklı Yeşiller

Bir dahaki sefere çorba ve salata arasına karar verdin, bir salata seç ve onu yap. 13.000'den fazla kadına ait 25 yıllık bir Harvard çalışması, yüksek miktarda sebze yiyenlerin, özellikle de lahana, ıspanak ve yeşil lahana gibi yapraklı yeşillikleri yiyenlerin, yıllar boyunca belleklerinde daha az yaşa bağlı düşüş yaşadıklarını ortaya koydu.

Alzheimer riskinizi% 50'nin üzerinde azaltabilecek yeni diyet hakkında daha fazla bilgi edinmek için buraya tıklayın!