Yediğiniz Her Zaman Yapın, Ve Asla Ağırlık Kazanmayacaksınız

Kolej sırasında yeme bozukluğuyla ilgili bir sürü yeme alışkanlığım olduğunda gerçekten kendime karşı yiyecekler açtım ve bu gerçekten dikkatli bir yemeğe başladığım zamandı.

Ancak, her zaman mükemmel bir şekilde sağlıklı yemenin benim için gerçekçi olmadığını biliyorum. Katılmak için her zaman doğum günü partisi, akşam yemeği veya brunch yapılacaktır. Her ne kadar dondurma alışkanlıklarını önemli ölçüde azaltsa da, bu, tüm abur cuburlardan dışarıya çıkabileceğim anlamına gelmez.

Centeno'ya göre, bu mükemmel tamam. "Bir yıl boyunca yeme davranışlarınızı düşündüğünüzde, her an mükemmel olmak için kendinizi zorlamak yerine, bazen kendinizi şımartıyorsunuz, bazen de çok temiz ve bazen ortadasınız demektir." açıkladı. " Denge" kelimesi dinamiktir - her zaman bu durumu korumak için çalışıyorsunuz . " Diğer bir deyişle, dikkatli bir yeme alışkanlığının anahtarı, “düzenli bir sıfırlama, gününüzde bir topraklama anı, sağlığınızın emrinde daha fazla hissettirecek birkaç ekstra sebze porsiyonu” almaktır. Şimdi bu mükemmel bir şekilde yapılabilir. Benim gibi kocaman bir dişe sahip biri için bile.

3. Dikkatsizce yemek yapmak, göründüğünden daha zordur.

Bu nedenle dikkatli yemeğin önemi belirlendi. Ama yine de doğru yolda kalmak için biraz yardıma ihtiyacım vardı. Sonuçta, midem yakındaki herhangi bir yemek için büyüdüğünde iradem hızlıca azalır. Centeno, "yemeğin üstesinden gelmek için açlık duygusu duyuyorum " olarak kabul ettiği gibi, dikkat çekici yeme alışkanlığını sürdürmek için hala "en büyük çabası". Çözüm? Sadece otur. Yemek yerken oturmak daha tembel, sakin bir deneyim haline getirir. Centeno, "birkaç dakika boyunca bir şehir bankında bile olsa" oturmak için çaba harcıyor.

Vücudunuz açlıktan gelen sinyalleri beyne göndermeye başlamadan önce yiyeceklerinizi hazırlamanıza yardımcı olur . Akşam yemeğinden önce sebze bazlı çorba saati yaptım. Açlık vurduğunda, bir kaseyi ısıtmak siparişi vermekten daha kolaydı. Ayrıca, son ürünlere hangi malzemelerin girdiğinin daha iyi olduğunu daha iyi hissettim.

Gıda doğal olarak şehvetli! Her beş duyuyu da ateşliyor - onlara dalın!

Ama sonra en önemli kısmı elde ederiz: yemek. Çünkü ben böyle bir alışkanlık yaptım, TV olmadan yemek ya da telefonum garip ve biraz sıkıcı hissettim. Centeno mükemmel tavsiyeye sahipti. "Yiyecekleri size rehberlik etmeye davet edin" dedi. "Besin doğası gereği duyusal! Her beş duyuyu da ateşliyor - onlara daldırın! Bir çocuğu sevin ve çiğnemek ve yuturken her dokuya, sıcaklığa ve aromaya dikkat edin . Kendinizi yediğiniz zaman zihninizle dolaşırken bu hislere geri dönün." Tıpkı geleneksel meditasyon gibi, anahtar aklınızı her seferinde uzaklaştıkça zihninize geri getirmektir.

4. Farkındalık - diyet değil - uzun vadeli değişimin anahtarıdır.

Dikkatli yeme alıştırdığım kısa sürede işe yaradı. Şimdi yemeğime fazladan farkındalık getiriyorum, bir sonraki hızlı memnuniyeti atlamak için aynı dürtüye sahip değilim. Tatlı sadece bana aynı beklemeye sahip değil.

Bu sağlıklı uygulamaya sadık kalacağımı biliyorum çünkü bu bir diyet değil. Ben bir şeyler yiyebileceğime bayılıyorum . Bu, bir dilim ya da iki pizzaya yapıştığım anlamına geliyor; Anladığım kadarıyla anlatabilirim. Ve dürüstçe, bundan dolayı daha iyi görünüyorum. İhtiyacım olmayan fazladan kalori tüketmiyorum. Şeker yükseklerinden, yiyeceklerden ve benzerlerinden temizledim. Enerjim doldu ve artık bu korkunç post-hoşgörü suçluluğuna sahip değilim. Günümüzde sofrayı sadece dolu değil, beslenmiş hissediyordum.

Nicole Centeno'nun yemek kitabını aşağıdan alın!