Daha Fazla Bakmayın: Bu 10 Sağlıklı Yağ, Keto Diyeti için Pratikte Yapıldı

Tıpkı Akdeniz diyetinin en çok konuşulan diyet için 2017'nin en üst noktasını nasıl iddia ettiği gibi, ketojenik diyet 2018'de devralmıştır. Beslenme uzmanlarından ünlülere (Halle Berry gibi), sağlıklı yaşam topluluğundaki her önemli oyuncu gibi görünmektedir. - bu yemek rejiminde - kendilerini askere almadı. Önceliği basittir: Karbonhidratı azaltın ve sağlıklı yağlar ve proteinler üzerine yükleyin çünkü inanın ya da inanmayın, "sağlıklı yağlar" terimi bir oxymoron değildir. Varlar. Keto diyetinin amacı, vücudun ketoz haline gelmesidir, ki bu, beslenme uzmanı Kelly LeVeque'e göre, " glikozun üretim ve kullanımında bir azalma söz konusu olduğunda. Ayrıca proteinin parçalanmasında bir azalma var. (kaslarınızda bulunur) enerji için kullanılır. Böylece vücudunuz herhangi bir kastan ödün vermeden yağ yakar . "

Başka bir deyişle, vücudunuz, geleneksel karbonhidratlar veya protein değil, yakıt için alternatif bir enerji kaynağı yakmayı öğrenir. Bunun yerine yağ, ana enerji kaynağı olarak kilo verme, kas tutulumu ve metabolik hızın korunmasına yol açabilir. Havalı, değil mi? Ancak ketoza ulaşmak için ne yiyeceğinizi bilmeniz gerekir. Tam ve doygun hissetmenizi sağlarken vücudunuzu besleyecek olan keto onaylı sağlıklı yağlardan bahsediyoruz. Beslenme uzmanlarının sağlıklı bir keto diyetinin bir parçası olarak yemelerini tavsiye ettikleri 10 sağlıklı yağı görmek için kaydırma yapmaya devam edin. Spoiler uyarısı: Avokadolar listeyi yaptı.

Ceviz

Mission Lean'ın kurucu ortağı Lyuda Bouzinova'ya göre, ACE sertifikalı fitness beslenme uzmanı ve kişisel eğitmen, "Sağlıklı yağlar, tek bileşenli, avokado, fındık ve somon gibi tamamen doğal gıdalardan gelenlerdir." Beslenme etiketinde tekli doymamış ve çoklu doymamış yağ altında, genel sağlık için - hastalıkları önlemek, kalp sağlığını geliştirmek ve beynin işleyişini arttırmak için - önemlidir. Sağlıklı yağları diyetinize eklerken başlamak için iyi bir yer omega-3'ler açısından zengin olan (kendileri bir tür sağlıklı yağ asidi olan) ceviz ile başlar.

Brezilya fındığı

Bouzinova, "Makronutrient 'yağ', kimseyi şişmanlatmaktan sorumlu değildir." “İnsanları aşırı kilolu ve sağlıksız yapan şey, doymuş yağlar, rafine edilmiş karbonhidratlar ve doğal olmayan, işlenmiş gıdalarla sürekli olarak doldurulmuş bir besindir. Vücudunuz ve zihninizin düzgün çalışması ve sağlıklı kalması için gerekli miktarda sağlıklı yağ tüketmek çok önemlidir.”

Bu yüzden ceviz gibi doğal bir sağlıklı yağ kaynağı olan Brezilya fıstığı yemenizi tavsiye ediyor. Özellikle kahvaltı söz konusu olduğunda bir takım yemeklere dahil edilmelerini kolaylaştırıyoruz. Bu arada, sağlıklı yağları tatlı bir şeyle birleştirmek istiyorsan, bazı çileklere ulaş. "Çileklerin düşük miktarda şeker ve karbonhidrat var (diğer tüm meyvelere kıyasla), bu yüzden keto diyetinde tatlı bir şeyler sevdiğinizde kabul edilebilir bir atıştırmalık" diyor.

Kenevir tohumu

RSP Nutrition için beslenme danışmanı olan Monica Auslander Moreno, MS, RD, LD / N, ketojenik bir diyetin ardından kenevir tohumu elde edilmesini önerir. Bir çeşit omega-3 yağ asidi olan ALA'da zengindirler. “Orada farklı yağlar (yağ asitlerinden oluşur) var, ” diyor. "Biz her zaman omega-3'leri kullanıyoruz, çünkü tarihsel olarak, Batı diyetleri vücutta yararlı (antienflamatuar) olmak için yeterince tüketmezler. Omega-6'ları da tüketiriz ve ideal olarak bire bir oranını korumalıyız. Amerikalılar 15 ya da 17 yaşlarında bir (ya da altı ila üç) daha fazla dururlar. Kenevir tohumu omega-6'lar yerine omega-3'ler sağlayarak bu oranın bile çıkmasına yardımcı olabilir.

Chia çekirdekleri

Chia tohumları, sağlıklı yaşam topluluğunun bir parçası. Onları kuşatan vızıltılar nispeten yeni olsa da (en azından Amerika'dadır), binlercesi uzun zamandır var olmuşlar, bazı ciddi sağlık faydaları vardır. Sabah yüzünüzde, salatalarda veya fındıklı tereyağında biraz serpin.

Zeytin yağı

Zeytinyağı, Moreno tarafından önerilen başka bir sağlıklı yağdır. Yeterince yeterli olan bu, hem ketojenik hem de Akdeniz diyetlerinin temelidir, bu yüzden ikisini de mutlu bir ortamda birleştirmek istiyorsanız iyi bir yemek malzemesidir.

Avokado

Görmek? Avokado'ya izin verildiğinde yalan söylemiyorduk. Aslında, bu teşvik edilir. Vücudu besleyecek ve mideyi doyuracak sağlıklı yağlar sağlar, böylece yemek sonrası atıştırmalıklar için bize ulaşmamayı bırakın. Sadece çok fazla sağlıklı bir yağ tüketmenin mümkün olduğunu bilin. Moreno'nun belirttiği gibi, "Karbonhidrat, yağ veya proteinden gelip gelmediği HERHANGİ bir kaloriyi harcamadan aşırı tüketim, kilo almanıza yol açacaktır. Bu nedenle, yediğinizde ceviz kilo almazsınız." 3s). Bu yağ asitleri vücudunuzun işlevleri için gerekli ve hastalıklarla savaşmaktır. "

Diğer bir deyişle, hangi spesifik beslenme planına bağlı olursanız olun, çeşitli vitaminler, mineraller ve besinler açısından zengin bir diyet oluşturmak önemlidir. Avokadoyu diğer yiyeceklerle birlikte smoothie, salata ve fırınlanmış yemeklere dahil edin. Onları tam bir yemek gibi yalnız yemeyin. Keto diyeti için onaylanıp onaylanmadıklarının önemi yok, bir şeyden fazla yemek yemek sizi asla iyi yapmaz.

Somon

Somon, sağlıklı yağ asitleri bakımından zengin olduğu için klasik bir ketondur. Bu da lezzetli. Vegan diyetini takip etmediğiniz sürece, taze somon yiyen bir miktar ketozis ve aynı zamanda çok fazla protein sağlar.

Çim beslenen sığır eti

Aynı şey diğer et için de geçerli. Moreno, sığır eti, geyik eti, bizon ve sardalyaların yeterli protein ve yağ asitleri kaynağı olduğunu söylüyor. Ekstra koruyucu veya katkı maddelerinden kaçınmak için mümkünse taze ve otla beslendiğinden emin olun.

Bu notta, vejeteryan iseniz, keto diyeti hala tamamen mümkündür. Daha fazlasını öğrenmek için buraya tıklayın.

Yumurtalar

Yumurtalar karbonhidratta düşüktür ve protein bakımından yüksek olup, bu da onları keto yaşam tarzına dahil etmek için ideal bir besin haline getirir. Çok yönlü olduklarını seviyoruz. Onları sert kaynatılmış, karıştırılmış, bir kişide veya bir omlette yiyin. İmkanlar sonsuzdur.

Mandıra

Bazı süt ürünleri keto onaylıdır, bu da sütsüz yaşamı çevreleyen son vızıltıları düşünerek sizi şaşırtabilir. Birçok süt ürünleri düşük karbonhidratlı olur, bu yüzden kesimi yaparlar (dondurma yapmaz). Tam yağlı yoğurt ve hatta gerçek krem ​​gibi peynir yapar. bunun anlamını biliyorsun, değil mi? Şu anda pazar brunch durumlarımız, charcuterie panoları masaya yatırıldığı için hala kurtarılabilir.

Ardından, ketojenik diyet ve Whole30 diyet arasındaki farklılıkları okuyun. İpucu: Düşündüğünden daha basit.