Anti-Diyet: Tam Yağ Hareketi ile Neden Gemiye Geçmelisiniz?

Birçok beslenme uzmanı, müşterilerine avokado ve fındıkta bulunanlar gibi sağlıklı yağları kucaklamaya çağırıyor; Siggi'nin kurum içi RDN'si Abigail Kinnear, Tam Vurgu Hareketi düşüncesinde bu değişimi çağırıyor. Peki tam olarak nedir? Zihindeki zihniyet, besleyici-yoğun, tam yağlı yiyecekleri, bilindik düşük yağlı “diyet gıdaları” ndan, vücudunuz için nihayetinde daha iyi oldukları ve bu nedenle uzun süreli kilo kaybı için olduğu inancıyla destekliyor. “80'lerde ve 90'larda“ yağsız ”ve“ az yağlı ”gıdalarla ilgili popüler iddialardı” diyor Kinnear. “Ancak, geçtiğimiz on yılda, tüketiciler daha az işlenmiş gıdalar aradıkça, yağ içeren öğelerin popülaritesinde bir artış olmuştur” diye devam ediyor. " Yağ, süt ürünleri, avokado ve diğer bitkisel bazlı yağlar gibi birçok gıda kategorisinde popülerlik artışı gördü. " Diğer bir deyişle, sağlıklı yağlar nihayetinde az yağlı gıdalar olarak hak ettikleri tanıma alıyorlar. Vücudunuzu saldıran yapay şekerlere maruz kalıyorsunuz.

Daha fazla araştırma, omega-3'ler ve omega-6'lar gibi sağlıklı yağlara sahip gıdaların vücudunuza fayda sağlayabileceğini ve hatta yağ yakmanıza yardımcı olabileceğini göstermektedir. Amerika'nın Kanser Tedavisi Merkezi'nden yapılan raporlara göre, düşük yağlı ve yağsız seçenekler genellikle tadı maskelemek için eklenen şekerlerle doldurulur: "Gıda üreticileri, kimyasal olarak üretilen şeker, tipik olarak yüksek fruktozlu mısır şurubu, kraker, aromalandırılmış yoğurt, domates sosu ve salata sosu dahil yiyecek ve içeceklere. Az yağlı gıdalar, üreticilerin şeker katmak için şeker kullanması nedeniyle en kötü suçlulardır. " Az yağlı yiyecekleri yağmalayıp yediğinizde, araştırmacılar insanların açlıklarını şeker veya karbonhidratla doyurmaya çalıştıklarını buldular. Son zamanlarda yapılan araştırmalar, artan miktarda şeker ilavesiyle kalp hastalığına, Alzheimer'e ve kansere bağlı diyetleri ilişkilendirmiştir.

İyi Yağlı Gıdalar

Vücudunuzdaki iyi yağların yararları nelerdir? Bütünsel beslenme uzmanı ve sağlık koçu Kelly LeVeque, “Yağlar, hormon üretmek, yağda çözünen vitaminleri emmek, kan şekerini etkili bir şekilde dengelemek ve cildi içten dışa doğru nemlendirmek için gereklidir” diyor. Yine de, nasıl başlayacağınızı ve gerçekten iyi olan yiyeceklerle nasıl ilerleyeceğinizi bilmek önemlidir. Tabii ki, Snickers çubukları ve dondurması "tam yağlı" olarak kabul edilebilir, ama bu bahsettiğimiz hareket değil. “Diyetinize yağ içeren gıdaları eklemeyi tercih ediyorsanız, en basit şekilde basit malzemelerle işlenmiş yiyecekler veya yiyeceklere yapışmak en iyisidir, ” diyor Kinnear. Otlarla beslenen tereyağı (K vitamini ile yüklü), avokado (doymamış yağ asitleri olan), hindistancevizi yağı (kolay sindirilebilen orta zincirli trigliseritler sayesinde) ve yumurta sarısı (kolin içerdiği gibi, canlı bir mikro besin maddesi) Vücudun DNA ve hücre yapıları oluşturmak için kullanılan yağları emmesine yardımcı olur. Tam yağlı diyetin bir parçası olarak izin verilir ve teşvik edilir. Kinnear ekliyor: " Fındık, sağlıklı tekli doymamış yağ ve lif içerdiğinden, atıştırmak için harika bir seçenek . Yemek pişirmek için, zeytinyağı gibi bitkisel bazlı bir yağ seçin ."

Yoğurt da Kinnear'a göre kesimi yapıyor. "Siggi'nin, doymuş yağ ve protein içeren, doygunluğa yardımcı olan çeşitli yoğurtlar ve içilebilir yoğurtlar var ." Bilim aynı fikirde: Araştırmacılar, bir çalışmada, tam yağlı süt ürününün üç farklı yan ürünü daha yüksek seviyelerde olan insanların, çalışma döneminde diyabet hastası olma oranının ortalama olarak% 46 daha düşük seviyelere sahip olduğunu bulmuşlardır.

Gıdayla ilgili pozitif çağrışımlar, sağlıklı bir diyete sadık kalmanıza ve kilo verme hedeflerinizi yolda tutmanıza yardımcı olur. Kendinizi ve "diyet" ya da "az yağlı" seçenekleri tercih etmekten vazgeçmek yerine, vücudunuzu gerçekten yağlayacak olan tam yağlı yiyeceklere verin.

Diyetler

Akdeniz diyeti, Tam Yağlı Hareketi takip etmektedir, zira kilo kaybı, cilt ve uzun süreli sağlık için klinik olarak kanıtlanmış yararların yanı sıra zeytinyağı ve balık gibi tam yağlı zımbalar da vardır. (Ayrıca sizi mutlu etmek için bilimsel olarak kanıtlanmıştır.) Kanıt temelli bir beslenme uzmanı ve Superm for Dummies'in eş-yazarlarından olan Shereen Lehman, MS: “ Sağlıklı, besleyici ve sağlık yararları var . kardiyovasküler ve genel sağlık için etkinliği, bu diyet sizin için hangi gıdalar iyi odaklanır.Omega-3 yağlar, tekli doymamış yağlar (zeytinyağı), lif, kalsiyum yüksek ve hemen hemen her şey sağlıklı bir diyet olmalıdır. "

Sıradaki yeni diyet kurallarını bulun: büyük bir fark yaratan on küçük yeme değişikliği.