haber

6 Gıdalar Üstte Bir Süper Model, Cildini Kontrol Altında Tutuyor

Nisan 2024

Geçenlerde kocamla Philadelphia'ya gittim ve beni popüler bir Fransız brunch noktasına götürdü. Sorun, menüdeki her şeyin yağlı ve ağır olmasıydı. Genelde bir haftasonunda şımarırdım ama o gece canlı bir televizyon izledim. Benim için, overindulging gibi hissetmediğiniz zaman mükemmel bir seçim, çilek, granola ve Yunan yoğurdu - her brunch menüsünde hemen hemen bir elyaf ve evde yapmak çok kolay. Sadece antioksidanlar ile paketlenmiş meyveler değil, aynı zamanda lif açısından da zenginler ve sizi daha uzun süre tutmak için harikalar.

Humus

Ayçiçeği tohumu ile yapılan humusa kazmayı seviyorum. Harika bir yemek yerine ya da öğlen atıştırmalık olarak taze sebzelerden zevk alıyorum. Ayçiçeği tohumu, tabii ki, çiğ yenebilir, ama kim gitmek üstünde kabukları ile uğraşmak ister? Humus içine dahil olmak harika bir alternatiftir. Keyfini çıkarabileceğiniz çok kolay ayçiçeği humus tarifleri var. Sevdiğim şey, ayçiçeği tohumlarının, yatıştırıcı ve anti-inflamatuar özellikleriyle bilinen E vitamini içermesidir. Genel olarak, daha fazla tohumun diyetim içine dahil edilmesinden beri daha az fark ettim.

Chia çekirdekleri

Kız kardeşim Kristina Robles, beslenme konusunda yüksek lisans derecesine sahip bir diyetisyen. Lezzetli ev yapımı glutensiz yemekler için onu ve yeğenimi ziyaret etmeyi seviyorum. Şaşırtıcı derecede kolay olan favorilerimden biri, chia tohumlu pudingidir. Bu tarifi değişebilir, ama onun 1/4 fincan organik chia tohum, 1 bardak badem veya hindistan cevizi sütü, 1/4 çay kaşığı vanilya, 1 yemek kaşığı çiğ bal ile tatlandırılmış ve 2 yemek kaşığı badem yağı eklemek için bir seçenek (ki tamamen tavsiye ederim ). Bu, bir-ve-shake tarifi türüdür. Bir mason kavanozu kullanırsanız, 5 dakikadan az sürer. Bir gecede buzdolabında bırakın ve sizi tüm sabah körükleyecek lezzetli ve sağlıklı bir kahvaltıya uyandıracaksınız. Kristina, "Chia tohumu, cildinizi esnek tutan protein, lif ve omega-3 yağ asitlerinde glutensiz ve yüksektir." Diyor. Parlayan cilde hile bu güzelliği hiç tamadım.

Domates

İtalyan yemeği için enayiyim, ama glutensiz kalmak için elimden geleni yapıyorum. Bu tarifle ekmek ve makarnayı tamamen terk edin. Taze bahçe domatesleri zeytinyağı, taze biber ve traşlanmış ham Parmesan ile karıştırılır. Domatesler C vitamini açısından zengindir, bu da kolajen üretimini hızlandırarak cildin sıkı kalmasını sağlar. Likopen denilen domateslerdeki kırmızı pigmentin cildinizi güneşten gelen hasarlara karşı koruduğu söylenir, lezzetli bir yaşlanma karşıtı bonus! Çünkü ben bir peynir aşığıyım, doğal enzimler nedeniyle sindirimi kolay ham parmesan tercih ederim; diğer peynirlere göre daha az yağlı ve düşük laktozdur. Süt ürünlerine karşı bir hoşgörüsüzlük varsa, parmesan'ı dışarıda bıraktığınızdan emin olun.

süs lahanası

Lahanadan bahsetmeden sağlıklı bir atıştırmalık yazamadım! Ben aslında tadı seviyorum ve lahana kullanarak tavuk Sezar salatası benim en sevdiğim yemeklerden biridir. Onu yemek için zor bulan herkes için, birkaç yaprağı en sevdiğiniz smoothie'ye karıştırmanızı tavsiye ederim. Sana tahammül edemeyeceğine söz veriyorum ve tüm harika cilt faydalarını alacaksın. Kale, vücudunuzu içeriden detoksifiye etmeye yardımcı olan bir antioksidan fazlası içerir. En sevdiğim güler yüzlü badem sütü, badem ezmesi, Yunan yoğurdu, çilek, çiğ bal ve birkaç tane lahana yaprağı gibi her şeye sahiptir.

Bal

Baldan bahsetmişken, bu cildiniz için harikalar yaratan başka bir malzemedir. Benim yüzümden Ildi Pekar, bunun hakkında şunları söyleyecek: “Yemek için en iyi atıştırmalık çiğ baldır ve en iyi kısmı neredeyse her meyve üzerinde toplayabilmenizdir. Ham bal, beş enzim, altı farklı vitamin, sekiz ayırt edici özellik içerir. lipidler, 12 mineral, 17 eser element, 18 aminoasit (protein), 18 biyoflavonoid (antioksidanlar olarak da bilinir) ve 26 aroma bileşiği, onu büyüsünün içinde ve dışında tutan özel bir şifa maddesidir. ”